常言道“民以食為天”，所以，食物對我們來說是非常重要的，我們人體的新陳代謝需要靠食物來維持，但是，除了維持人體需要的營養之外，食物還有哪些作用呢?可能你不會知道，食物還可以美白牙齒。一點也不假!通過食療還可以幫助我們治病補身、淡斑美牙，所以，“吃”實在是一件非常重要的事，要知道，多數好處我們是可以“吃”出來的，關鍵是要找到正確的方法!下面牙博士口腔醫生將為您做一下的介紹。
一、芹菜：當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。因為，這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸堿值，達到自然的抗菌效果。
二、綠茶：研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌癥，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。綠茶含有大量的氟(其它茶類也有)，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。
三、香菇：菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。原因是香菇里所含的香菇多醣體(lentinan)可以抑制口中的細菌制造牙菌斑。菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每周吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。
“吃什么可以美白牙齒”你知道了嗎?對于口腔內頑固牙菌斑、牙結石吃這些食物是無法去除的，因此牙博士口腔醫生建議大家每過一年到醫院接受洗牙，保護口腔衛生，預防牙齒問題出現。
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